Unser Familienbetrieb

Der Firmengedanke entspringt einem in unserer Familie geteilten Hobby, der Trüffelsuche, die untrennbar verbunden ist mit der Liebe zur guten Italienischen Küche, der Leidenschaft für die Natur und der Pflege kulinarischer Bräuche und Traditionen aus dem Molise.
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Unser Familienbetrieb

Der Firmengedanke entspringt einem in unserer Familie geteilten Hobby, der Trüffelsuche, die untrennbar verbunden ist mit der Liebe zur guten Italienischen Küche, der Leidenschaft für die Natur und der Pflege kulinarischer Bräuche und Traditionen aus dem Molise.
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Die Herstellung unserer Produkte

Wir steuern den gesamten Produktionsablauf selbständig und völlig autonom.

Vom Auffinden und der Ernte der Rohstoffe über die Zubereitung der erntefrischen Ware und ihrer Abfüllung bis hin zum verkaufsfertigen Endprodukt stellen wir alles in Eigenproduktion her. Jedes einzelne dieser Produkte ist das Ergebnis echter Handarbeit, die im engen Familienkreis stattfindet.
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Die Herstellung unserer Produkte

Wir steuern den gesamten Produktionsablauf selbständig und völlig autonom.

Vom Auffinden und der Ernte der Rohstoffe über die Zubereitung der erntefrischen Ware und ihrer Abfüllung bis hin zum verkaufsfertigen Endprodukt stellen wir alles in Eigenproduktion her. Jedes einzelne dieser Produkte ist das Ergebnis echter Handarbeit, die im engen Familienkreis stattfindet.
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Wo wir zuhause sind

Unsere Produktionsstätte befindet sich in der süditalienischen Region Molise.
Dort sind wir ansässig in Busso, einem kleinen Bergdorf mit ca. 1200 Einwohnern, das zur Provinz Campobasso gehört.
Das Land besticht durch seine Schlichtheit und Natürlichkeit. Von Beginn an war diese Gegend sehr bäuerlich geprägt. Dieses Attribut hat sie sich bis heute erhalten. Aufgrund ihrer fruchtbaren Böden spielte die Landwirtschaft seit jeher eine entscheidende Rolle. 
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Unsere Produktionsstätte befindet sich in der süditalienischen Region Molise.
Dort sind wir ansässig in Busso, einem kleinen Bergdorf mit ca. 1200 Einwohnern, das zur Provinz Campobasso gehört.
Das Land besticht durch seine Schlichtheit und Natürlichkeit. Von Beginn an war diese Gegend sehr bäuerlich geprägt. Dieses Attribut hat sie sich bis heute erhalten. Aufgrund ihrer fruchtbaren Böden spielte die Landwirtschaft seit jeher eine entscheidende Rolle. 
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